ALÇADA
Finor i Frescor
La qualitat de la zona ve marcada sobretot per a la geografia: amb una finca de fins als 450 m d'alçada, els nostres vins tenen una finor i una frescor destacables.
L'alçada ens aporta altres beneficis:
- Una diferència tèrmica que ajuda a la maduració del raïm
- La frescor de l'aire a aquesta alçada impacta al vi, dotant-lo de més frescor
- L'acidesa és més marcada
