Altura
Finura y frescor

La calidad de la zona viene marcada sobre todo por la geografía: en una finca de hasta los 450 m de altura, nuestros vinos tiene una finura y un frescor destacables.




La altura nos aporta otros beneficios:
  • Una diferencia térmica que ayuda a la maduración de la uva
  • La brisa del aire en esta altura impacta en el vino, aportándole más frescor
  • la acidez está más marcada
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