ALTURA
Finura y Frescor
La calidad de la zona viene marcada sobre todo para la geografía: con una finca de hasta los 450 m de altura , nuestros vinos tienen una finura y una frescura destacables.
La altura nos aporta otros beneficios:
- Una diferencia térmica que ayuda a la maduración de la uva
- La frescura del aire a esta altura impacta en el vino, dotándolo de más frescura
- La acidez es más marcada

